**Proteinreiche Dinkelquark-Brötchen mit Körnerkruste"** **Zutaten:** - 400 g Quark - 300-320 g Dinkelmehl - 1,5 TL Salz - 1 Päckchen Backpulver - Körner zum Wälzen **Zubereitung:** 1. Quark, Dinkelmehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten. 2. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Stangen formen. 3. Die Brötchen in Körnern wälzen. 4. Auf ein Backblech legen und bei 180°C etwa 30-35 Minuten goldbraun backen. **Fertig!** Lass dir die Brötchen schmecken! **Tipp:** Die Br
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**Proteinreiche Dinkelquark-Brötchen mit Körnerkruste"** **Zutaten:** - 400 g Quark - 300-320 g Dinkelmehl - 1,5 TL Salz - 1 Päckchen Backpulver - Körner zum Wälzen **Zubereitung:** 1. Quark, Dinkelmehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten. 2. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Stangen formen. 3. Die Brötchen in Körnern wälzen. 4. Auf ein Backblech legen und bei 180°C etwa 30-35 Minuten goldbraun backen. **Fertig!** Lass dir die Brötchen schmecken! **Tipp:** Die Br
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