Spargelragout mit Rucola, Pfifferlingen, Gnocchi & pochiertem Ei💕✨ Ein saisonales Spargelrezept, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistert! Für die Zubereitung verwende ich die Original-Profi Collection® von @fissler_de – bestehend aus Töpfen, Pfannen und praktischen Küchenhelfern. Ein echter Allrounder in meiner Küche! 👩‍🍳🥄 Zutaten: 400 g Gnocchi 60 g Ruccola 150 g Pfifferlinge 600 g weißer Spargel 2 Schalotten 40 g Butter 30 g Mehl 150 ml trockener Weißwein 200 ml Schlag
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Spargelragout mit Rucola, Pfifferlingen, Gnocchi & pochiertem Ei💕✨ Ein saisonales Spargelrezept, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistert! Für die Zubereitung verwende ich die Original-Profi Collection® von @fissler_de – bestehend aus Töpfen, Pfannen und praktischen Küchenhelfern. Ein echter Allrounder in meiner Küche! 👩‍🍳🥄 Zutaten: 400 g Gnocchi 60 g Ruccola 150 g Pfifferlinge 600 g weißer Spargel 2 Schalotten 40 g Butter 30 g Mehl 150 ml trockener Weißwein 200 ml Schlag
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FacebookViktoria Lauterbach
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